红番茄紫茄子绿叶菜……年轻人的绿美阳台好治愈！ _南方+_南方plus这两年

发布时间：2025-05-12 15:21:47 来源：妙想云栈 作者：焦点

这两年，种菜成了新风尚。年轻那些过去在QQ农场种菜的绿美年轻人，开始盯上了阳台、红番好治楼顶和自家院子。茄紫茄绿

“吊着一口气”走出办公楼，叶菜阳台愈进入小菜园获取能量，年轻红番茄、绿美紫茄子、红番好治绿叶菜、茄紫茄绿黄柠檬……年轻人的叶菜阳台愈绿美阳台就像一个缤纷世界，治愈值拉满。年轻

走出办公楼，打造绿美菜园

墨墨住在深圳，30多岁裸辞后，开始在楼顶种菜。辣椒、番茄、秋葵、木耳菜……几十种菜从墨墨的楼顶生根、发芽、结果，一年四季都有收获，从菜园望向高楼林立的城市中心，这个超大城市看起来那么近又那么远。

墨墨的菜园一角。

让封闭的空间得到延伸，在都市里找到泥土味。这样的生活，一下子击中了很多人的心。越来越多人也想尝试打工人角色之外，做一个“城市农夫”是什么感觉。

同样出圈的还有echo，这位居住在深圳的插画师分享在小红书上种菜的视频，让她一下子成为了种菜届红人。高低错落，绿意跳动的蔬菜、绿植，让5.9平方米的阳台成为了水泥森林里的绿洲。

echo阳台一角。

小红书上，在阳台、庭院、楼顶种菜的博主五花八门，但如果细看她们的文案，几乎每个博主都想要在忙碌的间隙，找到一块属于自己的空间耕耘田园梦。

小红书上，人们纷纷晒出自家的菜园。

豆瓣上，话题#我在阳台种菜吃#有超过1万人关注，超971.6万次浏览。有人在反思为什么“种啥死啥”，有人分享自己的小孩也非常期待菜苗长大，有人晒出了家族种菜pk，有人已经吃上了新鲜的“蒜苗炒蛋”。兴趣小组成员留言，“不得不感叹这强大的生命力！”“种菜成了一种神奇的力量，把我琐碎的时间安放在阳台上。”“夏天的美好在于：快成熟的苦瓜，几乎天天都能采的黄瓜，开花的枸杞，终于攒了一盘油盐枸杞芽，小黄狗，在傍晚凉爽的风中坐在露台无所事事。”

字里行间都是欢愉。

豆瓣小组成员发布的种植日记。

租房党也能感受到整个露台的春天。

如何打造绿美菜园，各路“高手”显神通

城市里的绿美菜园，无需你拥有自己的土地，一方阳台，一个楼顶，几个盆，就能开始规划你的田园梦。

范范喜欢在楼顶种菜，她钟情于用加仑盆种植小番茄，在她发布的作品里，记录着“番茄的一生”，番茄苗种下去遇到了寒潮、成熟期遇到了下雨，转色不均匀得到了“彩虹色番茄”……收获期，她的种植日记写着“番茄高产似母猪”，引得网友羡慕不已。

范范种植的番茄收获后发表的帖子。

有人的阳台太小，便开始思考如何利用垂直空间。快手发布的《阳台种菜行业图鉴》中，种菜达人们一般通过两种方式解决这个问题：1、挂起来；2、摆上去。 挂起来，即将常见的塑料容器（如油桶、饮料瓶等）打孔，用绳子串起来，搁墙上挂一排，充分利用垂直空间；摆上去，就是买个架子（有能力的也可以买木板自制），分层放置蔬菜容器。

想办法拓展种植空间的人们。

也有人被困在了对抗蔬菜不断的病虫害中。如何防虫？很多种植达人也给出了自己的诀窍：墨墨用苦楝油加洗洁精，既能治蚜虫又能防红蜘蛛；福蒲则提出，可以将莴笋和大白菜间隔种，减少大白菜生病；博主“阳台菜园子”自制了“食用油+洗洁精+辣椒”能防蚜虫，“辣椒+大蒜+芥末油”能防治蜗牛、鼻涕虫、菜青虫等......

受访者供图

当人们还在琢磨基础的种菜技巧时，已经有人开始思考如何实现种养循环了。

鱼菜共生及植物墙技术。

淘宝发布的《2022阳台种菜报告》数据显示，越来越多人喜欢自己种菜，淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续三年增幅超100%。随着种子热卖，有机质营养土、铁锹锄头铲子三件套、浇水壶等种子周边配套装备也销量暴涨。人们因何爱上种菜？

在绿色菜园里，城市运作的脚步骤然变慢，一方小小的菜园，观四季、赏日升日落，过很慢很慢的生活，这也许就是难得的都市休闲乐趣；种一株番茄，收获的不仅是甜蜜味道，更有满足感和成就感。这也足以成为越来越多年轻人种菜的理由。

阳台菜园，年轻人的“情绪解药”

在疫情的催化下，阳台种菜成为了人们新的生活方式。而更多爱上种菜的人，是因为这个小小的菜园，成为了精神寄托——

繁忙的工作下，人们“出逃”至绿美菜园。从经济角度来看，自己种菜并不是一件“划算”的事。除了种子、水肥、保温灯、土盆等资金投入，而后还需要付出辛勤照料，最后，还不能保证是否收获、收获多少。

不过，“农夫”们并没把这当成一场“豪赌”。当前，城市的发展节奏较快，身置城市的人们不得不也加快自己工作的节奏。人们更希望能够有一个小小角落，让自己慢下来，去感受生命的活力，去体会时间的流动。与其说是“小菜园”，不如说是“安全屋”，疗愈着打工人的脆弱和疲惫。

被电子产品裹挟的当代人，到绿美菜园“充电”。电子化、碎片化的时代，时间总是不经意间流逝，贫乏单一的娱乐消耗着精神的厚度，如何跳脱？到田野去、到山里去、到乡村去……汇聚成一句“到大自然里去”。

尽管人们无法真正回归田野，但在阳台种菜，依旧能够感受更加丰富的生命体验。体会种子萌芽、含苞待放、结果的生命奇迹，这种与自然的深度链接，又何尝不是抽离出当下的“充电”时刻。

除了种菜，年轻人还喜欢去大山里，徒步爬山也好、在寺庙烧香拜佛也好，短暂而解压的自然漫步，是一场看清生活真相后的自我和解。

B站上，有很多关于阳台种菜的视频。

关于种菜的话题，总是自带浪漫与自由的属性。当越来越多的人将视角投向这一方小阳台，也就在琐碎的生活和自然时序中找到了平衡。在双手沾满泥土之外，感受生命力，激起平静生活的一尾尾涟漪，成为年轻人的生活议题。

正如一位豆瓣小组成员所说“种菜好像是我的情绪解药，不是我在种菜，而是它在治愈我。”

☆★☆★

绿的菜园，美的阳台，乐的新年！2月3-4日，绿美菜市活动将在珠江公园举行，同时设置有广东省农业技术推广中心·天河智慧农业公园、天河区骏景社区、海珠区一方乐田、广良白云基地、珠海平沙台创园广良基地等分会场，欢迎来赏绿色美景、逛绿美菜市、品阳台果蔬、玩绿动游戏！

【记者】王志敏

【统筹】樊晓泳 钟海芳 

【来源】南方农村报

相关文章